*00005623cam a2201573 i 4500
*00134530
*00520180528092055.0
*008180611s2018    sw ||||e     |00| 0 swe d
*020  $a978-91-7424-684-1$qinbunden
*035  $a(BOKR)9789174246841
*035  $a(SE-LIBR)22410196
*040  $aBOKR$bswe$erda$dVasb$dS
*041  $aswe
*042  $9NB
*084  $a68$2kssb/8
*1001 $aFeldt, My
*24510$aBlåbärssnår, äppelskrutt och rabarberskugga :$bbakning, känslor och natur /$cMy Feldt ; fotografier: Linda Lomelino
*264 1$a[Stockholm] :$bBonnier Fakta,$c[2018]
*264 3$c2018
*300  $a279 s. :$bill. ;$c27 cm
*336  $btxt$2rdacontent
*336  $bsti$2rdacontent
*337  $bn$2rdamedia
*338  $bnc$2rdacarrier
*541  $5Gma$cGåva;$aFörlaget
*541  $5Og$cGåva;$aMåltidsakademiens biblioteksstiftelse
*599  $5S$anbv201822
*650 7$aBakning$2sao$0140244
*650 7$aPajer$2sao$0156136
*650 7$aKakor$2sao$0149750
*650 7$aKonfekt$2sao$0150706
*655  $akonditorer, bakverk, baka, kokböcker, matrecept, känslor, naturen
*7001 $0353192
*950  $6650$aBakverk$wg$uKakor
*950  $6650$wh$aCupcakes$uKakor
*950  $6650$aMjuka kakor$wh$uKakor
*950  $6650$aSmåkakor$wh$uKakor
*950  $6650$aBakelser$uKakor
*950  $6650$aBakverk$wg$uPajer
*950  $6650$aMat$wg$uPajer
*950  $6650$aBakade produkter$uBakning
*950  $6650$wh$aBakverk$uBakning
*950  $6650$wh$aBröd$uBakning
*950  $6650$aPizza$wh$uBakning
*950  $6650$aBageriprodukter$uBakning
*950  $6650$aBakmaskiner$uBakning
*950  $6650$aChokladkonfekt$uKonfekt
*950  $6650$aChokladtryfflar$uKonfekt
*950  $6650$aPraliner$uKonfekt
*950  $6650$aGodis$wg$uKonfekt
*955  $6655$wg$aInstruktions- och undervisningsmaterial$uKokböcker
*955  $6655$aRecept$uKokböcker
^

Blåbärsnår, äppelskrutt och rabarberskugga är inte bara en egensinnig och glädjesprudlande bakbok. Det är lika mycket en berättelse om känslor, hållbarhet och om att leva i samklang med naturen. Det är en bok om att jorden är något vi lånar, om tillfredsställelsen att göra något med händerna för att förstå och se det vackra i det vi har omkring oss. My Feldt är den klarast lysande stjärnan inom den svenska bakvärlden och människor vallfärdar till Feldts bageri som hon driver tillsammans med Johan Feldt i Halmstad. My har ett imponerande cv bakom sig, och år 2017 tilldelades hon det prestigefyllda Svenska gastronomipriset med motiveringen »Årets vinnare är både relevant, modig och en sjuhelsikes bak- och matlagare«. Det här är hennes första bok och här har hon samlat över sjuttio recept på allt från pajer, tarteletter och bullar till småkakor, saft och kola.